Будь в центре событий.
Определяй будущее
Обязанности:
-
организация технологического процесса столовой , контроль за соблюдением технологии приготовления пищи
-
анализ спроса, составление меню
хранение, сбор и отпуск продуктов на производство -
оформление первичной учётной документации, формирование и направление отчётности, работа с договорами
-
реализация процедур внутреннего контроля в столовой
- среднее или высшее образование: технология продукции общественного питания, товароведение и экспертиза товаров
- опыт работы по специальности не менее 3 лет
- приветствуется наличие управленческого опыта
- уверенный пользователь ПК, опыт работы с 1С
- пятидневная рабочая неделя, с 7.00 до 16.00, перерыв с 11.00 до 12.00, выходные суббота, воскресенье
Ключевые навыки
- Организация рабочего процесса
- Общественное питание
- 1С: Производство
- Пользователь ПК
- Умение работать в команде
- Ведение документации
- Первичные документы
- Внутренний контроль
- Руководство людьми
- Разработка меню
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где предстоит работать
Орёл, Московская улица, 124
Вакансия опубликована 2 апреля 2025 в Орле