Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться

Кандидат

Мужчина, 59 лет, родился 29 ноября 1965

Орел, не готов к переезду, не готов к командировкам

начальник мясного производства

30 000  на руки

Специализации:
  • Технолог

Занятость: полная занятость

График работы: полный день

Опыт работы 24 года

Июнь 2008Декабрь 2015
7 лет 7 месяцев
ООО "Елакс" универсам "Алми"

Розничная торговля... Показать еще

06.2008-05.2010 обвальщик, 05.2010-03.2011мастер мясного цеха, 03.2011-12.2015 начальник мясного производства
Осуществлял приемку мяса, кур и пр. в цех при наличии у поставщиков соответствующих документов, обеспечивал наличие ассортимента продукции в мясном отделе, внедрял новые полуфабрикаты и блюда. Следил за соблюдением технологии приготовления блюд, условиями хранения и реализации готовой продукции и п/ф. Обеспечивал чистоту и порядок в цехе и др...
Январь 1992Июнь 2008
16 лет 6 месяцев
работа в различных организациях

Продукты питания... Показать еще

обвальщик, составитель фарша
Обвалка туш и частей туш скота всех видов. Измельчение мяса, субпродуктов, подготовка хлеба и пряностей, дозирование компонентов фарша согласно рецептуре и загрузка в фаршемешалку. Наблюдение за процессом перемешивания, заттем передача готового фарша на формовку.

Навыки

Уровни владения навыками
Управление производством
Материальная отвественность
Ведение документации
Обучение персонала

Обо мне

Работоспособность, целеустремленность, коммуникабельность, исполнительность, организаторские способности, обучаемость. Уверенный пользователь ПК: MS Word, MS Excel, Internet, sap logon. Наличие водительских прав категории "В"

Неоконченное высшее образование

1987
Минское военное инженерное зенитно-ракетное училище (закончил 4 курса)
АСУ ЗРВ, инженер-электроник

Знание языков

РусскийРодной


АнглийскийA1 — Начальный


Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения